記者從澳門特區旅遊局獲悉，包括澳門在內約20個「創意城市美食之都」的代表參加5月10至12日在泰國普吉舉行的首屆「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」（下稱「年會」），互相交流相關建設工作及各項推動美食可持續和創新發展的舉措，共同分享建設「美食之都」的良好舉措，促進各創意城市之間的合作，提升澳門在國際間的知名度及影響力。
據悉，首屆年會設有專題演講、討論環節、研討會活動及以線上線下形式舉行的工作會議等，專題環節探討促進可持續發展的有機旅遊模式、餐飲業食物零浪費實踐，以及氣候變遷的飲食對策等。
澳門2017年被評定為「創意城市美食之都」後，特區政府隨即開展「澳門 創意城市美食之都」工作計劃，每年舉行一次工作會議，並在2021年提交首份「創意城市美食之都」四年執行報告。同時，積極參與聯合國教科文組織創意城市網絡成員城市所舉辦的活動，促進交流學習並深化合作。今年6月中旬。澳門將首次舉辦「慶祝澳門特別行政區成立25周年 澳門國際美食之都嘉年華」，屆時將匯聚來自世界各地的「美食之都」，共同展示全球多元美食文化及澳門「旅遊＋美食」的魅力。
聯合國教科文組織創意城市網絡自2004年創立以來迅速發展，涵蓋手工藝與民間藝術、媒體藝術、電影、設計、美食、文學和音樂共7個創意範疇。目前有55個「美食之都」，中國共有6個，分別為成都、順德、澳門、揚州、淮安及潮州，是目前擁有最多「美食之都」的國家。
