由珠海市潤和合食品有限公司加工生產的450公斤冰鮮羊肉，11月10日在拱北海關所屬鬥門海關的監管下快速裝車，經拱北口岸運往澳門。
這是廣東本地養殖羊首次通過冰鮮的方式供澳，為澳門市民「菜籃子」提供更多選擇。
11月10日，鬥門海關關員對首批供澳冰鮮羊肉實施出口屬地查驗作業。周佳慧 攝
據了解，此前澳門市場的冰鮮羊肉主要來自內蒙古、河北等地的內地加工企業。隨着珠海市潤和合食品有限公司成為廣東省暨粵港澳大灣區首家獲得冰鮮羊肉供澳資質的企業，這一格局被打破。
「我們在冰鮮豬肉供澳經驗的基礎上，今年把冰鮮羊肉也推向了澳門市場。」該公司總經理王文武介紹，活羊進廠後，需要經過清洗、屠宰、分割、排酸、冷卻、包裝等6道工序，經海關檢驗檢疫合格即可發往澳門，全程不超過12小時，最大程度鎖住鮮度。滿負荷運轉後，企業每周將向澳門供應超1.8噸冰鮮羊肉。
據統計，截至11月9日，鬥門海關今年已驗放供澳冰鮮豬肉58批、27.85噸，供澳冰鮮牛肉3批、250千克。