轉載自2014年09月23日《人民日報》（作者夏策華）有人説，澳門像一個五光十色的萬花筒；有人説，澳門的魅力，在於她厚實的文化底蘊和淡淡的異域風情。在澳門回歸祖國近15周年的今天，我要説，澳門的味道，在於她的風情萬種，在於她的繁榮和滄桑，優雅和古樸。
澳門稱得上是我國最早對外開放的地區之一，是西方文化最早登陸中國的地點。漫步澳門街頭，映入眼簾的是異國情調的建築，有西方的洋樓，也有南洋的建築。一些市政建築和宗教建築，很好地體現了西方的建築藝術，保護得相當好。
澳門也有歷史悠久、富於中國特色的古建築，其代表是媽閣廟和觀音堂。媽閣廟位於半島西南，已經有600多年的歷史。廟內供奉的是水上人家的至尊女神——娘媽。據説每年舊曆三月二十三，漁民們都來為她祝壽，香火甚盛。
觀音堂乃普濟禪院的俗稱。它位於市內的美副將大馬路，廟深數進，橫連數座，分別供奉佛祖和觀音大士等神像。在建築的屋檐和屋頂，至今仍可看到明代的琉璃瓦片。大雄寶殿兩旁，蹲着兩隻用花崗石雕成的大獅子，獅口內含一石球，傳説如能將石球向左撥轉三次，會帶來幸福。不少穿着入時的青年男女，也在那裏撥轉，個個都那麼肅穆虔誠。
澳門有優美的自然景色和獨特的人文景觀，東西方的人文歷史、文化藝術、宗教信仰在這裏交匯。澳門博物館眾多，除了建於1998年的澳門博物館外，還有很多專題博物館，如海事博物館、藝術博物館、葡萄酒博物館、大賽車博物館、林則徐紀念館、消防博物館、國父紀念館、土地暨自然博物館、翡翠玉器博物館等；在宗教方面則有仁慈堂博物館、天主教藝術博物館、聖物寶庫等。彈丸之地集中了這麼多博物館，恐怕花上幾天也看不完。
澳門的精緻讓人溫暖，亞歐風情的完美結合充斥在澳門街道每一座建築上，夾雜在一條條充滿了故事的街道中。走在叫不上名字的黑白相間的葡式碎石路上，你可以輕易找到游玩的心境。
澳門的白天是恬淡而又閒適的。除了觀光客，很少看到大量的當地人四處行走奔波。澳門人習慣於晝伏夜出、晚睡晚起，懂得享受恣意散漫的生活。有人説香港借鑒了英國人的高效率和制度化，澳門則受到了葡萄牙人輕鬆自在品味生活的影響。
澳門的夜晚則是濃艷而又野性的。夜景美不勝收，燦爛迷人。澳氹、友誼、西灣三座氣勢恢宏的跨海大橋閃爍着明亮的燈光，如長虹般橫跨海面，特別是西灣大橋玲瓏的曲線像美麗的豎琴懸浮在大海之上。島內各大酒店、賭場燈火通明、金碧輝煌。
如果説白天的澳門是一杯淡淡的綠茶，夜晚的澳門就是一壇濃濃的烈酒。無論是茶是酒，都同樣芳香醇厚，令人流連忘返。
到澳門旅遊，最大的享受莫過於觀海。路環島東南面的黑沙海灘，美如其名，白色的海浪花沖刷着黑色的沙粒，真是難得的景致。路環島北面的九澳灣就不同，這兒的沙粒白得可愛，顯得環境是那麼清幽，可誰又能想到這地方原先竟為海盜出沒之處，所以又有海盜灣之名。
澳門的味道神秘而迷人，令世人回味無窮。特殊的歷史，鑄就了特殊的澳門。願澳門邁向更大的輝煌，擁有更美好的明天。